اكلات ليبيه 2013 - طريقة تحضير كفتة الدجاج المقليه - المطبخ الليبي بالصور
اكلات ليبيه 2013 - طريقة تحضير كفتة الدجاج المقليه - المطبخ الليبي بالصور
طريقة تحضير كفتة الدجاج المقليه من مطبخ الليبي بصور . 2013 طريقة تحضير كفتة الدجاج المقليه من مطبخ الليبي
صدر دجاجه- حبة بطاطا كبيره او اثنان متوسطتان-ملعقه كصبر مفروم ناعم-سنة ثوم- بيضه- توابل –ملح- زيت للقلي
الطريقه:
تسلق البطاطا وتترك لتبرد ثم تقشروبعد ذلك تهرس
نسلق صدر الدجاجه
1 بصل -1 طماطم -ملح- ورقة غار- حبهان - فلفل اسود
ونتركها علي النار حتي تنظج
بعد نظجها نتركها لتبرد
ونقوم بتفتيتها بواسطة اليد ونحاول ان يكون التفتيت ناعم جدا
بعد ذلك يضاف الدجاج الي البطاطا المهروسه وتضاف البهارات والملح والكصبر ومن تم تعجن جيدا حتي تتجانس المكونات مع بعضها
وعند الانتهاء نظيف البيضه وتعجن مره اخري
ثم يتم تشكيلها بحيت لا تكون غليظه (لانها عند قليها تنتفخ)
وتكون كما بالصوره
نجهز بياض بيضه مع القليل من الحليب والملح وبهارات ويخلط
والخبز المرحي (إما ناعم أو خشن)
نأخد قطعة الكفته ونغطسها في البيض ثم الخبز (إما ناعم أو خشن)
وهكذا حتي نكمل كل القطع
نجهز الزيت علي النار بحيث يكون ساخن ونبدأ بالقلي
مع تقليبيها باستمرار حتي يصبح لونها ذهبي
ثم نخرجها
وتقدم ساخنه
في أمان الله وحفظه
موضيع طبية مميزة
تؤكد دراسة طبية حديثة أن طفل التوحد عرضة لمشاكل في الجهاز الهضمي
-------------------------------------------------------------------
بعض أنواع فصائل الدم قد يثير نوع المخاطر 2 من داء السكري
=======================================
السمنة، والتدخين والاكتئاب من اسباب آلام أسفل الظهر
--------------------------------------------------------------
حقن يدوكائين قد تساعد فى علاج فيبروميالغيا (Fibromyalgia )
----------------------------------------------------------------
داء التكيس المبيضي المتعدد
---------------------------------------------------------------
أمراض القولون .. و علاج إلتهاباته
---------------------------------------------------------------
المنومات والمهدئات تزيد 36% من نسبة الوفيات
------------------------------------------------------------
حقائق ومعلومات عن التهاب الجيوب الأنفية
---------------------------------------------------------
هورمون الحب اوكسيتوسين قادرعلى معالجة الخجل
-----------------------------------------------------------
الفشل الكلوي - القصور الكلوي الحاد الاسباب والاعراض
------------------------------------------------------------
علاج الامساك استخدام عصير الجزر للتخفيف الإمساك
------------------------------------------------------------
الأنيميا ( فقر الدم ) - تعريف واسباب الانيميا
-------------------------------------------------------------
علاج حب الشباب | خيارات العلاج لمرضى حب الشباب
----------------------------------------------------------------
عمليات الليزك والإنتراليز قد تعرض العينين إلى مخاطر حدوث القرنيات المخروطية
--------------------------------------------------------------------------
الديسك.....جراحة ازالة الديسك عن طريق المنظار
---------------------------------------------------------------------------
الموسوعه الشامله عن الثدى
------------------------------------------------------------------------
الدم و الهيموغلوبين
----------------------------------------------------------------------
قرحة الفراش Pressure Sore - Bed Sore
الانضمام إلى المحادثة